甲南すこやか保育園では、自ら意欲をもって食に関わる体験を積み重ねてほしいと考え、年間を通して様々な食育活動を行っています。クッキング保育では、おにぎりやバター、巻き寿司、クリスマスケーキを作るクッキングを行って、料理をすることの楽しさや出来上がった時の達成感を味わいます。食育あそびは、食べ物の旬や、野菜・果物の花を覚えるなどして、食べ物についての知識を得ることで、苦手な野菜の克服や、
食に対する興味を持つことをねらいとしています。
また、保育園内では季節ごとの行事を大切にし、保育園生活の中でのイベントや、行事食でも季節を感じ取れる環境を整えています。 味覚が形成される乳幼児期だからこそ、生きる上で基本となる「食」を大切に保育園生活を過ごしてもらいたいと思っています。
| ★オリジナルレシピ★ | ||
 |
 |
 |
| さらにレシピをご覧になりたい方は、こちら＞＞ （ＩＤとパスワードが必要です） |
||
| ★乳児（１～２歳児）の給食★
１０時のおやつ＋昼食＋３時のおやつの３回の食事で１日の給与栄養目標量の５０％を摂取できるように栄養計算をしています。 |
||
・エネルギー 500kcal ・脂質 14.0g ・カルシウム 200mg |
・タンパク質 19.0g ・鉄 2.3mg ・ビタミンC 20mg |
 |
| ★幼児（３～５歳児）の給食★
昼食とおやつの２回の食事で１日の給与栄養目標量の４５％を摂取できるよう栄養価計算をしています。ただし、家庭の食事で不足しがちなカルシウム、ビタミンＡ、ビタミンＢ２は、５０％を目標としています。 |
||
・エネルギー 580kcal ・脂質 16.2g ・カルシウム 275mg |
・タンパク質 22.1g ・鉄 2.4mg ・ビタミンC 20mg |
 |